La Tuilerie de Talouan, c’est un projet engagé dans le développement durable. C’est le respect du vivant et la volonté de réduire notre impact écologique. Le lieu a mis en place de nombreuses actions pour réduire son empreinte  : permaculture, éco-pâturage, électricité renouvelable ou encore récupération des eaux de pluie.